Bítešský folklor má dlouhodobou tradici a je stále velmi oblíbený. Zájemci se dělí podle věkových kategorií na:

• Bítešánek
• Sluníčko
• Bítešan, školní děti
• Bítešan, mládež a pěvecký sbor
• Bítešan, dospělí
• Houslová muzika Bítešan - vznik Houslové muziky Bítešan bezprostředně souvisí s oživením činnosti podhoráckého národopisného souboru Bítešan z Velké Bíteše v roce 2002.